Trópusi granola
Hozzávalók:
- 400 g zabpehely
- 100 g kókuszreszelék
- 0,5 tk só
- 150 ml méz
- 100 ml kókuszolaj
- 80 g trópusi aszalt gyümölcs keverék
Elkészítés:
- Keverd össze a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a sót, majd keverd el a mézet a megolvasztott kókuszolajjal, végül dolgozd össze az egészet kézzel.
- Terítsd ki vékony rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsibe (általában két adagban kell sütni).
- 150 °C-on pirítsd 20 percig, félidőben átforgatva egy kicsit az egészet.
- Hagyd lehűlni, keverd hozzá az aszalt gyümölcsöt, majd tedd zárható tárolódobozba.
- Tejjel, joghurttal vagy friss gyümölcsökkel nagyon jó reggelire!