Mexikói wrap

Hozzávalók:

• 1/2 kg csirkemell filé
• 500 g szeletelt csiperke gomba
• Taco fűszerkeverék
• Só, bors
• Guacamole
• Kukorica
• Jégsaláta
• Reszelt sajt
• Tejföl/görög joghurt

Elkészítés:

• A kockákra vágott csirkét sózd, borsozd, és piríts meg olajon.
• Add hozzá a gombát és a taco fűszert, majd fedő alatt főzd 10 percig. Közben készítsd elő a többi hozzávalót.
• A sütőt melegítsd elő 180 °C fokra. Csepegtess vizet a tortilla lap egyik oldalára, és 1 percre tedd a sütőbe, hogy átmelegedjen (a nedves oldala legyen felül). Vigyázz, mert könnyen odaég.
• Állítsd össze a wrapet: Tegyél a közepére a csirkés-gombás keverékből, szórd meg reszelt sajttal, majd tedd hozzá a többi hozzávalót, ízlés szerinti mennyiségben.
• Hajtogasd össze a wrapet: Először hajtsd fel az "alját" a feléig, majd hajtsd be a két oldalát középre. Ha szét akar jönni, szúrj bele egy fogpiszkálót.

Jó étvágyat!