Kínai kel wrap mézes-chilis csirkével

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 0,5 kg csirkemell filé
  • feketebors
  • tört chilipaprika
  • méz
  • kínai kel levelek

Elkészítés:

  • Kevés olajon dinszteld meg az apróra vágott hagymát és kaliorniai paprikát, majd adj hozzá ízlés szerinti mennyiségű chilit. 
  • Kockázd fel a csirkét, és fűszerezd sóval, borssal.
  • Add hozzá a csirkét a zöldségekhez, és hagyd jól átsülni (szükség szerint egy kis vizet is adhatsz hozzá).
  • Adj hozzá annyi mézet, hogy jól besűrűsödjön a szósz, forrald ki.
  • Mosd meg a kínai kel leveleket, majd töltsd meg őket a csirkével. Tekerd fel, és ha kell, rögzítsd fogpiszkálóval.
  • Ezt a ragut természetesen másféle wrapbe (pl. tortilla lapba) is töltheted, vagy akár rizzsel, tésztával is tálalhatod.


Jó étvágyat!