Kínai kel wrap mézes-chilis csirkével
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 1 piros kaliforniai paprika
- 0,5 kg csirkemell filé
- só
- feketebors
- tört chilipaprika
- méz
- kínai kel levelek
Elkészítés:
- Kevés olajon dinszteld meg az apróra vágott hagymát és kaliorniai paprikát, majd adj hozzá ízlés szerinti mennyiségű chilit.
- Kockázd fel a csirkét, és fűszerezd sóval, borssal.
- Add hozzá a csirkét a zöldségekhez, és hagyd jól átsülni (szükség szerint egy kis vizet is adhatsz hozzá).
- Adj hozzá annyi mézet, hogy jól besűrűsödjön a szósz, forrald ki.
- Mosd meg a kínai kel leveleket, majd töltsd meg őket a csirkével. Tekerd fel, és ha kell, rögzítsd fogpiszkálóval.
- Ezt a ragut természetesen másféle wrapbe (pl. tortilla lapba) is töltheted, vagy akár rizzsel, tésztával is tálalhatod.